(Symbol) 05.03.2026| Freiburg - Schweiz | Le Pérolles Restaurant | Der Nachwuchs steht bereit: Pierrot Ayer hat den Betrieb seinem Sohn Julien Ayer und Küchenchef Victor Moriez übergeben. Die beiden wollen frischen Wind in den Botta-Bau bringen. Mehr...
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16.05.2025|Zürich|Neuauftritt: Restaurant Lux im Kongresshaus|Blick auf See - viel Raum für Fischgerichte. Mehr...
21.04.2025|USA|15 Spitzenbetriebe zeigen, worauf ihre Gäste Appetit haben: Das ist nicht immer dasselbe wie in unseren Breiten: etwa "Fried Pork Chops served with Gravy" in Burdell's Restaurant in Oakland (Bild). Interessant zu wissen. Mehr...
