(Bild zvg) 10.10.2025|Michelin Keys Hotels|Paris - Berlin - Wien - Zürich|Michelin will auch in Sachen Hotel-Ranking Präsenz markieren. Die Auszeichnungen 2026. Mehr...
Guide Michelin "Keys" - die Hotel-Entdeckungen 2026
CH/Gault Millau 2026
GM-Koch des Jahres 2026 Jérémy Desbraux| 06.10.2025|Zürich - | GaultMillau Schweiz|Die Verdikte sind ausgesprochen: Der Guide GM 2026 ist erschienen - Jérèmy Desbraux ist GM-Koch des Jahres. Alle Namen, alle Bewertungen. Mehr ...
(auf Titel wischen/klicken)
USA/Fast Casual - die 2025 Top 100
(Symbol) 26.09.2025|QSR/Fast Casual/Catering USA, Restaurant-Rankings 2025|Chicken-Konzepte auf dem Vormarsch: Das höchste Wachstum 2024 verzeichnet Dave's Hot Chicken. Mehr über die stärksten Performer...
(Nutzen Sie Übersetzungsdienste in Ihrem Browser)
Gastro - die Umsatzbolzer
10.09.2025|aktualisiert| Ranking Schweiz der grössten Gastronomieunternehmen vom Mai 2025| Die Gastrokrise hat auch ihre Gewinner. Eindeutig zu den Gewinnern gehört die Pizza-Delivery Dieci, gegründet von Quereinsteiger Rocco Delli Colli (siehe unten). Dieci Pizza wird 2025 voraussichtlich die 100-Millionen-Umsatzgrenze kratzen. Dieci ist so erfolgreich, dass selbst internationale Player wie Domino's gegen die schwarze Pandaflotte ankämpfen müssen. Mehr...
