21.09.2025|Bernexpo Bern|Swiss Skills vom 17. bis 21. September |"Cooking", - Gold für den Urner Nicolas Imholz! François Goretta holt Silber, Bronze für Dennis Jud. Mehr...

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  10.09.2025|aktualisiert| Ranking Schweiz der grössten Gastronomieunternehmen vom Mai 2025| Die Gastrokrise hat auch ihre Gewinner. Eindeutig zu den Gewinnern gehört die Pizza-Delivery Dieci, gegründet von Quereinsteiger Rocco Delli Colli (siehe unten).  Dieci Pizza wird 2025 voraussichtlich die 100-Millionen-Umsatzgrenze kratzen. Dieci ist so erfolgreich, dass selbst internationale Player wie Domino's gegen die schwarze Pandaflotte ankämpfen müssen. Mehr...

  09.09.2025|QSR/Fast Casual/Catering USA, Restaurant-Rankings 2025|Das Update. Mehr...

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