12.11.2024|Kräuter/Wildkräuter|aktualisiert|Studie der William-Paterson-University New Jersey|Einigermassen überraschend: Die winterharte, auch in milden Wintern spriessende Brunnenkresse soll eines der gesündesten Lebensmittel überhaupt sein. Mehr...
USA/Welt - Ranking:Top 25 Brands Gastronomie
11.11.2025|Welt - USA, Restaurant Top 25 Brands 2025| Burger weiterhin vorn; "Chicken-Fraktion" auf den oberen Rängen. Das ist für Insider keine Überraschung. Hähnchenfleisch wird von Jung und Alt geschätzt, ist relativ günstig, ohne allzu gehaltvolle Saucen und Zutaten stellt es leichte Kost dar. Mehr...
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Weihnachtsmärkte - US- Nachrichtenportal CNN publiziert Liste
(Symbol)| 06.11.2025 | Berlin - Wien - Zürich| "Il n'y a point comme nous" | CNN bringt die jährliche Liste der schönsten Weihnachtsmärkte: Ganz an die Spitze schaffte es der Wiener Christkindlmarkt. Respektabel schliesst auch Basel ab. Mehr...
50 Best Hotels 2025 - neues Ranking
(Bild: Burj al Arab Dubai | 01.11. 2025|London| 50 Best Hotels| Rankings ohne Ende - und gleichzeitig probates Werben in eigener Sache für Herausgeber "Restaurant Magazine". Zur Selektion: Die Liste zieren mehrere Neuzugänge, man vermisst viele grossen Namen. Während einige französische und englische Hotels aufgeführt sind, fällt D A CH komplett aus den Rängen. So sucht man vergeblich nach Luxusbetrieben mit Tradition und Spitzenküche in Baden-Baden, Baiersbronn, Hamburg, im Rheinland, Genf, St. Moritz und Zürich. Mit einer Ausnahme: Das Wiener "Sacher" hat es geschafft. Mehr...