Das Gejammer an der Gastrosuisse-Medienkonferenz ist manchen Beobachtern sauer aufgestossen: Fast 2 Milliarden Umsatz verlor die Gastrobranche 2011 an Umsatz. Kein Wunder, bei Preisen von 12 Franken für ein «Einerli», sagt ein Branchenkenner. Mehr..
Schweiz: Bis zu 12 Franken für ein "Einerli" - vielen Gästen reichts
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