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Tue, Mar

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Hotels der Gruppe Oberoi (hier das märchenhafte Udaipur aus dem Ranking 2016) schaffen es regelmässig in die Top 100 der Liste. Allerdings gibt es jährlich grosse Veränderungen. Zu grosse. Da kommt der Verdacht auf, dass in diesem Ranking Beliebigkeit und Zufall eine besonders grosse Rolle spielen. Trotzdem, wer  in dieser Aufstellung erscheint, gewinnt einiges an Prestige.
In diesem Jahr aus dem deutschsprachigen Raum zu finden: Auf Platz 59 das Badrutt's Palace St. Moritz, das Carlton St. Moritz (65)  und das Alpina, Gstaad (67), alle in der Schweiz. Hotels aus Deutschland und Österreich werden bei T&L nicht aufgeführt - beispielsweise das Adlon, Brenners Parkhotel, Schloss Elmau, Heiligendamm, Aurelio Lech, Severin Zürs, Park Hyatt, Wien, etc, etc. ... . Mehr...

  

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Chefredaktor Wolfram Meister und seine Tester hielten wieder nach neuen Restaurants Ausschau und überprüften die bekannten guten, ob sie noch immer gleich gut sind. In Zürich und Umgebung. Ergebnis: Die 200 besten Zürcher Restaurants. Beschrieben und bewertet auf 254 Seiten. Ohne Punkte und Mützchen. Mehr...

 

Die Marktforscher von BrandZ geben jählich ein Ranking der wertvollsten Marken der Welt heraus. In der Top-100-Liste ist die Gastronomie untervertreten. Allerdings erstellt Brandz auch ein Ranking der wertvollsten Fast-Food-Marken, das von McDonalds dominiert wird. Eigentlich erstaunlich, wie gut sich McD hält. Wir hätten ohne Zögern auf Starbucks getippt.

Die Fastfood-Kategorie stieg im Wert um 13 Prozent an, verglichen mit einem Anstieg von sieben Prozent vor einem Jahr. Burger-Ketten, wie McDonalds und Burger King, setzten sich mit einer Wertsteigerung von 29 Prozent und 28 Prozent an die Spitze der Unternehmen mit den höchsten Zuwächsen. „Diese Ergebnisse und die starke Steigerung von 18 Prozent bei Domino's Pizza waren die Anerkennung der Verbraucherprioritäten: besserer Geschmack, gesündere Zutaten und verbesserte Kundenerlebnisse durch die Technologisierung der Betriebe“, sagen die Marktforscher von  BrandZ.

  1. McDonald's 126 Mrd. Dollar Markenwert, +29%
  2. Starbucks 44 Mrd. Dollar Markenwert, +1%
  3. Subway 18 Mrd. Dollar Markenwert, -14%
  4. KFC 15 Mrd. Dollar Markenwert, +12%
  5. Domino's Pizza 7 Mrd. Dollar Markenwert, +18%
  6. Pizza Hut 7 Mrd. Dollar Markenwert, -9%
  7. Tim Hortons 6,9 Mrd. Dollar Markenwert,  +17%
  8. Burger King 6,5 Mrd. Dollar Markenwert, +28%
  9. Taco Bell 5,2 Mrd. Dollar Markenwert, -3%
  10. Chipotle 4,4 Mrd. Dollar Markenwert, -23%

Volständige Ranglisten bei Brandz. Mehr...

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