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Tue, Dec

 

 (Symbolbild)

Hotelfachschule Thun: 44  frischgebackene «dipl. Hôtelière-Restauratrice HF»/«dipl. Hôteliers-Restaurateurs HF» durften ihre Unrkunden entgegennehmen. Mehr...

 

 

Kochlegende Marc Haeberlin: Die Buchvorstellung. Mehr...

Ebenfalls zwei mehrfach ausgezeichnete Auroren: Rolf Caviezel und Thomas Vilgis präsentieren ihr neues Werk Beer Pairing. Mehr...

 

Symbolbild: Schwindende Fischbestände in Seen rufen nach neuen Massnahmen

Flussbarsche aus Zuchtbetrieb. In Birsfelden bei Basel könnten bald mehr Egli «an Land» leben als im Rhein: Die Migros-Tochter Micarna plant eine Hallen-Mastanlage für Egli (Kretzer, Flussbarsche) im Hafengebiet. Klappt alles, werden erste Filets 2019 ausgeliefert. Mehr...

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