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Thu, Jun

Für den Erfolg an Berufs-Weltmeisterschaften in Kasan/Russland (22.- 27. August 2019) kann ein unterstützendes Umfeld matchentscheidend sein. Genau diesen Support bekam das SwissSkills Team gemäss Medienmitteilung für Kazan am zweiten Teamweekend in Spiez am Thunersee. Zum einen von ihren Familien, Partnern und Arbeitgebern, aber auch bei einem Treffen mit Teilnehmenden des Erfolgsteams von 2017 – darunter 11 Goldmedaillengewinner.

Das zweite Teamweekend für die 42 Wettkämpferinnen und Wettkämpfer des SwissSkills Teams stand unter anderem im Zeichen der breiten Unterstützung für die noch unerfahrenen Berufsleute mit einer Teilnahme an Berufs-Weltmeisterschaften. Neben den üblichen Vorbereitungsarbeiten gehört dieser Aspekt auch zu den wichtigen Faktoren für das Team, uman den WorldSkills in Kazan erfolgreich zu sein. Dazu traf sich die Schweizer Delegation vom 12. bis 14. April im Ausbildungszentrum für die Schweizer Fleischwirtschaft (ABZ) in Spiez. Fortsetzung: Klicken oder wischen Sie auf das Bild...

Goldener Koch, Finale vom  Montag, 25. Februar 2019: Ale Mordasini (28, Hotel Krone Regensberg ZH) gewinnt die begehrte Trophäe. Mit der Schweizer Junioren-Mannschaft holte er bereits 2014 in Luxemburg Gold. Er wird die Schweiz an der nächsten Bocuse d'Or-Ausscheidung 2020 in Estland vertreten. Zum Livestream in Bern...

Goldener Koch, Finale am Montag, 25. Februar 2019: Los Angeles rüstet sich für die Film-Oscars (Nacht Sonntag auf Montag) - bald gehts auch in Bern um eine goldene Statue. (s.unten). Mehr über die Teilnehmer...

Das sind die Finalisten im Kursaal Bern:

Ale Mordasini, Relais & Châteaux Hotel Krone, Regensberg
Victor Moriez, Restaurant de l'Hôtel de Ville de Crissier, Crissier
Maximilian Müller, Baur au Lac, Restaurant Pavillon, Zürich
Lukas Schär, Schüpbärg-Beizli, Schüpberg
Kévin Vasselin, Hotel Beau Rivage, Restauant Le Chat Botté, Genf
Alexandre Juton, La Pinte des Mossettes, Val-de-Charmey

 

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