19
Sat, Jan

Davos

WEF-Gründer Klaus Schwab: Mit Wegzug gedroht hat der Streitbare schon ein paar Mal. Gilt es diesmal Ernst? Die Auswüchse - Stichwort Wuchermieten - werden alle Jahre grösser (s.unten). Davoser Tourismusverantwortliche machen sich ernsthaft Sorgen. "Der Krug geht zum Brunnen, bis er bricht", lautet ein altes Sprichwort. Mehr...

 

Die Preisträger 2016. In der Kategorie “Trendsetter Produkt – Technik und Ausstattung” gewann der Freiburger Maschinenbauer Meiko, der ein innovatives Sammelsystem für Speisereste bietet. Mit einer nachhaltigen Produktionsweise konnte die Gurkensaft-Limonade das Hamburger Startups Cucumis in der Kategorie „Trendsetter Produkt – Nahrungsmittel und Getränke“ überzeugen. Das Studentenwerk Oldenburg erhielt den Internorga Zukunftspreis in der Kategorie „Trendsetter Unternehmen – Gastronomie und Hotellerie“. Positiv bewertete die Jury das Angebot biologisch erzeugter, saisonaler und regionaler Produkten, das trotzdem für Studenten erschwinglich sei. Isabella Krätz von der Isabella Glutenfreie Pâtisserie aus Düsseldorf konnte mit ihrem Konzept zur Herstellung von glutenfreiem, teilweise laktosefreiem Brot und Gebäck in der Kategorie „Trendsetter Unternehmen – Artisan“ punkten. Mehr...

 

 

(Symbolbild)

Interlaken: Das Hotel Victoria-Jungfrau ist Schauplatz der nächsten Messe für Premiumreisen (4. - 8. Oktober 2015). Mehr...

“Luxury on our planet“  ergibt abgekürzt Loop. Genau so heißt eine Messe für Luxusreisen in Frankfurt, die vom 9. bis 11. März speziell für Einkäufer von Veranstaltern und Reisebüros in die zweite Runde geht. Wohl eher Outgoing? Aber man weiss ja nie. Aus der Taufe gehoben wurde das Kombipaket aus Messe und Fachtagung vor einem Jahr von Astrid Oberhummer, Chefin der Agentur Lobster Experience. Ziel sei es, Hoteliers und Expedienten „zielgenau zusammenzubringen“. Mehr...