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Sat, Jan

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Internorga Hamburg 2018 - die Food-Trends: Bowls sind der Renner, sagt Trendforscherin Karin Tischer. Die Messe ist noch bis zum Dienstag täglich von 10.00 Uhr bis 18.00 Uhr geöffnet. Mehr...

Internorga Hamburg 2018: Gedrucktes Essen und Pepper-Pils. Mehr...


Internorga Hamburg (9. bis 13 März): Bioland berät Köche, Gastonomen, Hoteliers und Caterer zu Bio in der Profiküche.  Bioland will damit auf die starke Beratungsnachfrage zu Bio-Produkten im Außer-Haus-Markt reagieren. Mehr..

 

 

 ITB Berlin, 7.-10. März 2018. Das Kongressprogramm. Mehr...

 

In Berlin sind die Hotelpreise vergleichsweise niedrig. Zu großen Messen wie der bevorstehenden Tourismusmesse ITB, zu der im vergangenen Jahr 175.000 Besucher in die Hauptstadt kamen, ziehen sie aber kräftig an.

Tourismusmesse ITB in Berlin: Hotelpreise steigen in Messezeiten um bis zu 285 Prozent | Berlin - Berliner Zeitung - Lesen Sie mehr auf:
http://www.berliner-zeitung.de/berlin/tourismusmesse-itb-in-berlin-hotelpreise-steigen-in-messezeiten-um-bis-zu-285-prozent-,10809148,33752602.html#plx698679735
In Berlin sind die Hotelpreise vergleichsweise niedrig. Zu großen Messen wie der bevorstehenden Tourismusmesse ITB, zu der im vergangenen Jahr 175.000 Besucher in die Hauptstadt kamen, ziehen sie aber kräftig an.

Tourismusmesse ITB in Berlin: Hotelpreise steigen in Messezeiten um bis zu 285 Prozent | Berlin - Berliner Zeitung - Lesen Sie mehr auf:
http://www.berliner-zeitung.de/berlin/tourismusmesse-itb-in-berlin-hotelpreise-steigen-in-messezeiten-um-bis-zu-285-prozent-,10809148,33752602.html#plx698679735

 

 

Sieger 2018: Marianus von Hörsten (im Bild mit TV-Sprecher Jan Hofer, links, und TV-Koch Johann Lafer)

Internorga/Next Chef Award 2018 Überzeugen konnte die Jury am Ende der Hamburger Marianus von Hörsten. Der 26-Jährige aus dem Pop-Up- Restaurant Tabula Rasa erhält als Gewinn eine Gourmetreise für zwei Personen, die ihn in Spitzenrestaurants in Frankreich, Italien und Berlin führt. Im Oktober soll in Hoheluft der erste feste Standort vom Restaurant Tabula Rasa eröffnen. Mehr...

 

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