Thomas Althoff (Gourmet Collection) hält nichts von Statussymbolen. "Ich freue mich an schönen Sachen", sagt Deutschlands wohl bekanntester Hotelier. Und: "Das gilt auch für ein einfaches Essen, das gut gekocht ist. Es muss nicht zwingend Gourmetküche sein. Ich glaube, dass das Herzeigen von Statussymbolen, um anderen etwas zu beweisen, aus der Mode gekommen ist". Mehr...
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Sternekönig: Thomas Althoff. In Deutschland kann dem Gourmetunternehmer Althoff keiner den Champagner reichen. Fünf Luxushotels betreibt der gebürtige Wuppertaler in Deutschland unter der Dachmarke Althoff Hotel Collection. In zwei Betrieben sind die Gourmetrestaurants mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet, in einem mit zwei und einem weiteren mit einem Stern. Die Restaurants in seinen Hotels in St. Tropez, der Villa Belrose und das Seven Park Place im Londoner St. James’s Hotel & Club sind ebenfalls mit einem Stern versehen. Mehr.
Thomas Althoff - der Mann, der Sternköche sammelt. Jetzt ist es auf Schloss Bensberg wieder so weit: Althoff lädt zu Tisch - 650 Gäste werden anlässlich des Festivals der Meisterköche auf höchstem Niveau bewirtet. Mehr...
Thomas Althoff. Manche sammeln Kunst. Davon gibt es einige. Doch nur ganz wenige sammeln Michelin-Sterne. Einer davon ist Thomas Althoff. Die Starköche stehen im Dienst eines Mannes, der offenbar keinen kulinarischen Überdruss fürchtet. Nahrung, die abgehoben von ihrer eigentlichen Aufgabe eingenommen wird, nur aus Lust am Genuss, ist Thomas Althoffs Mission.
Elf Michelin-Sterne prangen in Althoffs Gourmet Collection, einer Gruppe von Restaurants, die seinen sieben Luxushotels angeschlossen sind. Um die weiteren Punkte, etwa vom "Gault Millau", vom "Feinschmecker", die Varta-Sterne und Kochlöffel vom "Schlemmer Atlas" zu zählen, braucht es wohl einen Taschenrechner. Mehr...
