04.02.2025|Winterthur|Vorerst nur für die Spitzengastronomie: Die von den zwei Tüftlern Andreas Zaugg und Alexander Dubsky gegründete "Lucky Shrimp" setzt auf eine nachhaltige und antibiotikafreie Shrimpfarm. Mehr...
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(Bild: Gründer Oliver Winter, s. unten) 29.01.2025|Heidelberg|Winters angekündigte, gross angelegte Expansion - mehr als leere Worte. Zum Projekt Heidelberg mit 320 Betten...
18.01.2025| Italienische Weine|Piemonteser Starwinzer baut Winery in Gattinara. Mehr...
(auf Titel klicken/wischen| 04.01.2025|aktualisiert|Bei Hexer Stefan Wiesner/"Mysterion" - Brambode/Romoos LU/Schweiz|Der weltweit tätige Chocolatier, Konditormeister und Fachlehrer Werner Rüegsegger gibt Naturbrotkurse. Brot, wie es sein sollte. Mehr...