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Thu, Mar

11.12.2024|Bürgenstock Resort|Wenn Küchendirektor Mike Wehrle ruft, finden sich alljährlich über ein paar Spitzenköche zur Kitchen Party ein. Kontaktpflege, Kurzurlaub, Branchentreff? Ja, aber auch fruchtbarer Austausch von Fachwissen. Mehr...

   Bürgenstock: Kommentar zur Ukraine-Friedenskonferenz 2024 von artichox-Chefredakteur Christian Meyer  - auf Titel wischen/klicken...

 06.12.2024|London GB|Sternekoch Tommy Banks ist in der britischen Gastroszene eine grosse Nummer.  Berühmt sind auch seine Pies (englische Pasteten). Und jetzt das: "Beifang" für Diebe, die es ausgerechnet auf den Lieferwagen mit 2500 für einen Weihnachtsmarkt bestimmte Pies abgesehen hatten - Schweisstropfen für den armen Tommy, der händeringend seinen kleinen Kunstwerken nachtrauerte. Mehr...

 

  30.11.2024|Schweiz|Zermatt|Swiss-Ski-Chef Urs Lehmann beharrt auf Forderung nach FIS-Rennen in der ikonischen Walliser Destination. Mehr...

 

 

 

Der Verband fordert die Ablehnung der parlamentarischen Initiative von FDP-Nationalrat und SBV-Direktor Jacques Bourgeois, wie aus einer Mitteilung hervorgeht. Diese verlangt eine Ausnahme für Lebensmittel beim Cassis-de-Dijon-Prinzip und wird am 17. Juni vom Ständerat behandelt. Der Nationalrat hat dem Vorstoss am 5. Juni bereits zugestimmt. - See more at: http://www.bauernzeitung.ch/news-archiv/2015/cassis-de-dijon-hotellerie-suisse-will-keine-ausnahmen/#sthash.rYofN6e8.dpuf
Der Verband fordert die Ablehnung der parlamentarischen Initiative von FDP-Nationalrat und SBV-Direktor Jacques Bourgeois, wie aus einer Mitteilung hervorgeht. Diese verlangt eine Ausnahme für Lebensmittel beim Cassis-de-Dijon-Prinzip und wird am 17. Juni vom Ständerat behandelt. Der Nationalrat hat dem Vorstoss am 5. Juni bereits zugestimmt. - See more at: http://www.bauernzeitung.ch/news-archiv/2015/cassis-de-dijon-hotellerie-suisse-will-keine-ausnahmen/#sthash.rYofN6e8.dpuf

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