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Fri, Jul

Nelson Müller übernimmt Burg Schwarzenstein

Leute, Forts.
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  Essen: Spitzenkoch Nelson Müller eröffnet in den nächsten Tagen Nils Henkels Reich auf Burg Schwarzenstein in Johannisberg (Hessen). Damit ist Schluss mit Küche auf höchsten Niveau. Jetzt ist Hausmannskost und französische Bistro-Küche angesagt. Mehr...

 

Der überraschende Flop im „Wallberg“, dem Großrestaurant in der Essener Philharmonie, hat diese und nächste Woche ein bitteres Nachspiel vor dem Arbeitsgericht Essen.

Essener Starkoch Nelson Müller steckt in der Krise - | WAZ.de - Lesen Sie mehr auf:
http://www.derwesten.de/region/rhein_ruhr/nelson-mueller-in-der-krise-id10559443.html#plx255153059

Frühere Nachrichten...

Essen: Spitzenkoch Nelson Müller ist skeptisch, was die Zukunft vieler Restaurants betrifft. Doch er will seine positive Grundeinstellung beibehalten. Und er hofft auf Unterstützung durch den Staat. Mehr...

Essen-Rüttenscheid: Starkoch Nelson Müller legt sein Sternerestaurant Schote mit dem Bistro Müllers zusammen. Mehr...

 D/Der Sternekoch testet die grossen Restaurantketten. McD, BK, Subway und Nordsee. Lesenswert...

 Restaurant Wallberg in der Philharmonie Essen: Der Sternekoch fordert Schadenersatz. Mehr...

TV-Koch und Publikumsliebling Nelson Müller kämpft mit einem herben Rückschlag. Das Grossrestaurant Wallberg in der Essener Philharmonie musste der Senkrechtstarter bereits nach ein paar Monaten wieder schliessen, während seine  "Schote" (1 Stern Michelin) hervorragend laufen soll. Nun wehren sich 20 ehemalige Wallberg-Mitarbeitende vor Gericht gegen ihre Entlassung. Mehr...