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Tue, Apr

   20.02.2026|aktualisiert |Berlin  - Umsatzsteuer-Senkung für Gastronomie und Preisnachlässe | Während beispielsweise Branchenriese McD seine Preise bei Speisen punktuell ermässigt, denkt die Mehrzahl der Gastronomen nicht daran, entsprechend zu handeln. Dafür gibt es handfeste Gründe. Manche Gäste reagieren jedoch mit Empörung.  Mehr...

   

   21.02.2026|aktualisiert|Basel - Zürich| Sushi wird definitiv zu Fast Food - im Einzelhandel herrscht Preiskrieg an den Mittagstheken.  Können sich Sushi-Bars mit Frische und Qualität profilieren und behaupten?  Die News. Mehr...

 

 

  17.02.2026 | Zürich |Neu - Riki Ramen Ba by Starchef Nenad Mlinarevic  | Ein Gastronom mehr, der die Zeichen der Zeit erkennt und umsetzt: Das neue Projekt hat System/beschränkte Auswahl und Top-Qualität zu moderaten Preisen. Und "tout Zürich"  will das Angebot testen. Mehr...

 

   16.02.2026|Bern| "Halle 16"  Food Hall |"Die Leute haben einfach keine Kohle mehr", kommentierte kürzlich ein Beobachter auf Social Media. Er dachte dabei wohl an  Restaurantbesuche mit Tagesmenü ab 18 Franken. Kein Zweifel: Die Gastro-Discount-Welle ist auch in der betulichen Bundesstadt angekommen. Im neuen Market  in einer umgenutzten Schreinerei im Berner Länggassquartier wird die Sache zweifellos über günstige Preise für Studis laufen. Ethno-Food-Anbieter können sich in "Food Boxen" einmieten. Mehr...

  (Symbol) 18.02.2026| Zekis Döner-World |Der bekannte Influencer Zeki gibt bekannt, dass er sich von seinen Fast-Food-Aktivitäten - insgesamt drei Betriebe - getrennt hat. "Familie geht vor", sagt er sinngemäss. Mehr...

 

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