Bild: Juan Amador, bekennenderThermomix-Fan
Strerneköche lieben das Kultgerät. Manchmal stehen gleich zwei davon in ihren Küchen. Doch ein Promi-Koch tanzt aus der Reihe - es ist Alexander Herrmann, der sich über den Thermomix-Hype aufregt. Mehr...
Das robuste Multifunktionsgerät von Vorwerk findet seit langem bei Profiköchen Anklang, Der Verkaufserfolg des rund 1200 Euro teuren Luxusmixers ruft aber zunehmend Nachahmer auf den Plan. Bei echten Fans löst dies bloss ein müdes Lächeln aus. Eine Übersicht...
Frühere Nachrichten über Thermomix...
Vorwerk, das verschwiegene Familienunternehmen aus Wuppertal, will seinen Luxus-Kochmixer auch in den Vereinigten Staaten verkaufen. Geplant sind Läden und Live-Cooking-Events via Netz. Mehr...
Keine Seltenheit: Zuweilen stehen gleich zwei Kochmixer der Marke Thermomix in den Küchen von Sterneköchen. Rund 1100 Euro kostet das Kombi-Gerät, doch das schreckt potenzielle Kundinnen und Kunden nicht ab - im Gegenteil. Die Einsatzmöglichkeiten des Küchenhelfers reichen vom Mischen, Garen, Pürieren, Schaumigrühren, Teigkneten und Glaceherstellen bis zum Vorbereiten ganzer Menus. Inzwischen werden beim Hersteller Vorwerk in Wuppertal Sonderschichten gefahren. Mehr...
Sauce béarnaise in fünf Minuten - ganz nebenbei. Was Profis längst kennen, löst jetzt bei Hobbyköchen Euphorie aus. Heizbare Mixer werden seit Jahren angeboten. Doch inzwischen wird massiv in TV-Kochsendungen geworben, und auch prominente Köche stellen ihre Rezepte zur Verfügung. Ausserdem ist das Gerät das Richtige für grün angehauchte Mütter: im mixenden und garenden Tausendsassa lässt sich im Handumdrehen frische Bio-Kost fürs Baby zubereiten. Zum Beispiel. Ausserdem findet man im Internet bereits tausende Rezepte. Kein Wunder, dass sich in den vergangenen Jahren ein regelrechter Hype um den Thermomix gebildet hat. Etwa alle 38 Sekunden wird irgendwo auf der Welt eine dieser Multifunktions-Küchenmaschinen verkauft. Hersteller des Geräts ist die Firma Vorwerk. Mit rund 800 Millionen Euro Jahresumsatz liegt die Küchenmaschine mittlerweile nur noch knapp hinter dem klassischen Staubsaugergeschäft des Familienunternehmens. Mehr als 30 000, vor allem weibliche Berater, sind weltweit unterwegs, um den Thermomix an die Frau und auch immer mehr an den Mann zu bringen. Mehr...
Die Rezepte der Spitzenköche...
Hobby-Köche streiten sich in Foren um Preis und Praxistauglichkeit des Thermomix...
