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 (Symbol) 03.11.2025|aktualisiert|D-Karlsruhe|Vegan-Hype|Max-Rubner-Institut mit aktuellen nemo Zahlen (Nationales Ernährungsmonitoring)|Bei allem Respekt für Tierschützer: Der ganze Rummel um die Fleischlosbewegung wurde  u.a. von "Triebtäter:innen" in Redaktionsstuben entfacht - zum Kommentar von artichox-Chefredakteur Christian Meyer - auf Titel wischen/klicken...

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  Bild: Valentin Sträuli und Hannah van den Nieuwenhuizen,"Igniv", Andermatt | 20.10.2025| Schweiz|Michelin Guide 2025 - wenig Bewegung in der Top Liga, bis auf drei neue Zweisternebetriebe: Die Zentralschweiz mit Igniv, Andermatt, das Tessin mit Ecco Asccona und das Wallis mit Gilles Varone, Savièse, haben jeweils ein neues 2-Sterne-Restaurant. Mehr...

  

Anfangs bot das "La Bouitte" Raclette und Käsefondue für Skifahrer an - jetzt ist das Restaurant in den französischen Alpen im Koch-Olymp angekommen. Der Gastronomie-Führer Michelin zeichnete das Restaurant im Skiort Saint-Martin-de-Belleville mit drei Sternen aus. "Das bringt uns auf den Gipfel, das ist unglaublich", freute sich der mit der höchsten Michelin-Auszeichnung geehrte 64-jährige Koch René Meilleur, der zusammen mit seinem Sohn Maxime im "La Bouitte" am Herd steht.

Drei Sterne für Ex-Raclette-Restaurant für Skifahrer - Lesen Sie mehr auf:
http://www.donaukurier.de/nachrichten/panorama/Frankreich-Gastronomie-Auszeichnungen-Drei-Sterne-fuer-Ex-Raclette-Restaurant-fuer-Skifahrer;art154670,3013580#plx1659983281
Anfangs bot das "La Bouitte" Raclette und Käsefondue für Skifahrer an - jetzt ist das Restaurant in den französischen Alpen im Koch-Olymp angekommen. Der Gastronomie-Führer Michelin zeichnete das Restaurant im Skiort Saint-Martin-de-Belleville mit drei Sternen aus. "Das bringt uns auf den Gipfel, das ist unglaublich", freute sich der mit der höchsten Michelin-Auszeichnung geehrte 64-jährige Koch René Meilleur, der zusammen mit seinem Sohn Maxime im "La Bouitte" am Herd steht.

Drei Sterne für Ex-Raclette-Restaurant für Skifahrer - Lesen Sie mehr auf:
http://www.donaukurier.de/nachrichten/panorama/Frankreich-Gastronomie-Auszeichnungen-Drei-Sterne-fuer-Ex-Raclette-Restaurant-fuer-Skifahrer;art154670,3013580#plx1659983281

  27.10.2025|aktualisiert|Einst verspottet - zunehmend ernst genommen: Der Big-Mac-Index gibt einen behelfsmässigen Hinweis auf die Unterschiede in der Kaufkraft sowie im Jahresvergleich die Teuerung diverser Länder. Zu den aktuellen Zahlen. Schlusslicht bildet Taiwan mit rund 2.40  US$. Dreimal dürften Sie raten, wer mit 7.99 an der Spitze ist. Mehr... 

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