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04.07.2022|London|Altus Group - Studie:  Innert zehn Jahren schlossen in England und Wales 7000 Pubs. Mehr...

Frühere Nachrichten...

27.06.2022|Bern/Luzern|.Wetterglück - über
210 000 Besucher am Berner Stadtfest vom vergangenen Wochenende - Luzern verbucht
51 000 Besucher. Mehr über das Stadtfest Bern...
Winterthur: Albanifest vermeldet 150 000 Besucher. Mehr...

24.06.2022|Deutschland| Sturm im Wasserglas - oder mehr? Verfeinerte Analysemethoden sollen Spuren von Separatorenfleisch in Geflügelprodukten anzeigen - einige Hersteller weisen dies weit von sich. Mehr...

22.06.2022|Hongkong| Berühmtes Restaurantschiff Jumbo Kingdom im Südchinesischen Meer gesunken. Mehr...

21.06.2022|Teneriffa| Schweizer und deutsche Urlauber in südlichen Gefilden sind dafür berüchtigt: Für das as stundenlange "Reservieren" von Liegeplätzen am Pool. Und es scheint auch in unseren Breiten aktuell zu werden. Mehr...

 16.06.2022|Zürich|Alle Migros-Genossenschaften lehnen Alkoholverkauf ab. Mehr...

12.06.2022|Bern|Eine Airline wird gern als "Visitenkarte" der Nation gepriesen. Wenig Prestige versprüht gegenwärtig die Swiss. Durch Streichungen von Flügen während der Reisesaison ist sie in die Schlagzeilen geraten. Einer der Gründe des limitierten Angebots: Ungeimpftes Bordpersonal darf nicht fliegen. Mehr...

11.06.2022|Thunersee/Berner Oberland|Drohende Schliessung des Eden Beach Restaurants - "Behördenwillkür" wirft hohe Wellen. Mehr...

08.06.2022|Zürich|Blamage! Swiss - die Airline - streicht währen der Ferienzeit u.a. wegen Personalmangels rund 100 Flüge. Davon betroffen sind besonders Outgoing-Touristen. Doch auch die Schweizer Incoming-Tourismus erleidet zumindest einen Imageschaden.  Mehr..

07. 06 2022|Australien|Was sind wir doch für Spiesser. Wie wichtig persönliche Betreuung, Begrüssung und Verabschiedung im Restaurant sei, ist auf dieser Website noch und noch zu lesen. Pustekuchen. Bei Karen's Dinner gehören pöbelnde Kellner zur Attraktion! 
Mehr... 

02. Juni 2022|Portugal|Corona-Subvarianten|Kaum jemand wünscht sich die Pandemie zurück. Kann man sie endlich abhaken? Wachsam sollten wir indessen weiterhin bleiben. Die Informationen aus Portugal. Mehr...
 

Mai 2022|Bahamas: Tod im Luxusresort.  Vermutlich eine defekte Klimaanlage provozierte den Tod von drei Menschen im Sandals Resort auf den Bahamas. Doch die Ermittlungen gehen weiter.  Mehr...
 

Zürich. Blick-Schlagzeile: Luxushotel  kocht mit abgelaufenen Lebensmitteln. Mehr..

Zürich. "Manipulalitive Techniken": Greenpeace will Werbeverbot für Tierprodukte wie Milch, Fleisch, Eier! Mehr...

Zürich. Es hagelt Preisaufschläge - harsche Kritik an schamlosen Gastronomen von "Inside Paradeplatz": Stadtbekanntes Restaurant verlangt 20 Franken für einen Kopfsalat. "Die Gastronomiewelt in der Schweiz liegt auf dem Sterbebett", so der Kommentar eines Lesers. Oder ein anderer: "Kommt noch die Salatsauce zu fünf Franken dazu..." Mehr...

Cardiff (GB)|Bahamas: Giftiges Leck in Klimaanlage -  mehrere tote und verletzte Hotelgäste in Luxusresort. Mehr...

Cardiff (GB)|Reiche Gäste belästigen Kellnerin - Patron schreitet ein. Mehr...

NRW. Gastwirt verlangt Eintritt ins Restaurant! "Kostenbeitrag": Drei Euro - wegen stark steigender Lebensmittelpreise. Mehr...

Steilpass für D-Tourismus: Ab Anfang Juni können Fahrgäste der Deutschen Bahn Tickets für Regional- und Nahverkehr für neun Euro erwerben. Doch in Sylt beispielsweise ist man wegen des befürchteten Ansturms von Touris alles andere als amüsiert. Mehr...

  Restaurant Frou-Frou, St.Petersburg (RUS). Ein wenig Schadenfreude darf sein: Kellner löst mit Fehlmanipulation am Weinregal Riesenschaden aus -  Wein für über 10 000 Euro futsch. Mehr...

Anstarren, unbeholfene Flirtversuche, Sprüche, Anzüglichkeiten oder gar Zoten und Pöbeleien - damit wissen die meisten Frauen in der Branche richtig umzugehen. Ja, vor allem Frauen sind betroffen. Das ist gendergerecht, denn gefühlte 99,99 Prozent der Fälle beziehen sich wohl auf Männer als Täter.  Doch auch auf aussergewöhnliche Vergehen wie schwerer Exhibitionismus sollten Mitarbeiterinnen vorbereitet sein. Mehr...

 

Zürich: Cyberkriminelle geben sich als Kurierdienst aus und betrügen Gastronomen  - über 100 000 Franken Schaden.  Mehr...

Thörigen/Langenthal BE: Der "Löwen" wurde versteigert - das Restaurant des verstorbenen Nick Gygax wird voraussichtlich vorübergehend zum Flüchtlingsheim. Mehr (kostenlos/Registrierung)...
Winterthur: Der ehemals gefeierte Küchenchef und Entrepreneur Simon Adam (35) steht vor dem Nichts - Anklage! Mehr...

Covid19| 10.03.2022|Zürich. Die Stadtregierung unterstützt die durch die Pandemie schwer geprüfte Gastronomie in löblicher Weise und hilft unbürokratisch mit Krediten aus. Ausserdem bleiben die Erleichterungen für die Aussengastronomie bis Ende Jahr bestehen. Mehr auf NZZ (Registrierung)...

Ukraine-Überfall und Flüchtlingswelle: Organisation Campax appelliert an Hoteliers. Mehr...

Ukraine-Einmarsch: Ist dies wirklich das richtige Zeichen? Ein Restaurant-Manager in D-Baden-Württemberg verwehrt Gästen mit russischem Pass den Einlass. Mehr..

Kommentar von artichox-Chefredakteur Christian Meyer vom 26.02.2020. |

Irgendwie friedlich und fast überirdisch schön - so präsentiert sich unser Planet aus dem Weltall. Menschen in Kiew, die jetzt gerade, in diesen Stunden,  nach dem russischen Überfall auf die Ukraine, in U-Bahn-Schächten Schutz vor Raketen und gnadenlosen Kämpfern  suchen, müsste dies wie blanker Hohn vorkommen.
Diese Geflüchteten sehen der hässlichen Fratze des Krieges ins Gesicht. Ihnen gilt unser Mitgefühl. Doch ebenso der russischen Bevölkerung, die Putins Aggression ablehnt, und die nicht hinter dem skrupellosen Machthaber Russlands steht. Die Reaktion wird nicht ausbleiben. Besonders die einfachen Menschen werden unter den Sanktionen des Westens leiden. Russland wird in diesen Stunden teilweise vom internationalen Bankensystem SWIFT abgehängt. Das könnte einen Cyberkrieg auslösen. Treffen Sie als Verantwortliche sämtliche Vorsichtsmassnahmen, um Ihre ITC-Infrastruktur besser zu sichern. Mehr über SWIFT bei SRF News...

Food-Waste-Irrsinn: Das Thema ist uns wichtig genug, um es in den Head Lines zu präsentieren. Worum geht es? Rund ein Drittel aller weltweit produzierten Lebensmittel landet im Abfall - wobei die Branche nicht zu den Hauptverursachern zählt. Eher sind es die  Privathaushalte. Einerlei, auch im Restaurant besteht Optimierungsbedarf. Mehr..

Covid-19|23.02.2022|Bern. Die Corona-Krise hat den zuvor stets gut ausgelasteten Stadthotels zugesetzt. Die Wirtschaftskommission des Nationalrates (WAK- N) plädiert jetzt auch für deren Unterstützung. Mehr...

 Covid-19|21.02.2022|Bern/Zürich. Die grosse Lockerung! Endlich. Doch wichtige Gästegruppen werden  weiterhin sorgfältig die Risiken eines Restaurantbesuchs abwägen. Mehr...

Laax - Graubünden. Familienvater ist nach Schlechtwetterwoche in den Skiferien enttäuscht - Bergbahn gewährt keine Ermässigung auf Tickets. Mehr...

Covid-19|17.02.2022|München. 330 Mrd. Euro: Diese Summe haben ifo-Forscher http://ifo.de errechnet, wenn es um die wirtschaftlichen Ausfälle durch die Corona-Pandemie allein  in Deutschland für die Jahre 2020 und 2021 geht. Weltweit  handelt es demnach um ungeahnt hohe Summe. Mehr...

Spanien - Extremadura|Isla de Valdecañas. Illegal gebautes Luxusresort muss abgerissen werden. Mehr...

D/Weiden - Oberpfalz. Ein Fall, der viele Fragen aufwirft: In einer Gaststätte trinken Gäste Champagner  - acht Personen leiden darauf an Vergiftungserscheinungen und müssen ins Spital eingeliefert werden - eine Person stirbt ein paar Stunden später. Mehr...

Covid-19|12.02.2022|Corona-Demo in Zürich. Chaoten dringen in Gastronomiebetriebe am Limmatquai ein - Sachbeschädigungen. Mehr...

 

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 https://www.blick.ch/news/wirtschaft/weil-mitarbeiter-im-homeoffice-sind-die-kantinen-sind-auf-corona-diaet-id16035085.html

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